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Alimentación a base de antioxidantes

Lo que consumimos es el pilar fundamental de nuestra salud, por ello, buscar los mejores nutrientes siempre será una prioridad y entre ellos debemos hablar de los antioxidantes alimentarios, pero ¿Qué beneficios ofrecen? ¿Cómo son de importantes? ¿Cómo conseguirlos? Losantioxidantes son los encargados de literalmente, evitar oxidación de las células, es un elemento esencial para […]

Hamburguesa de Mijo

Ingredientes 1 vaso de mijo bien lavado y escurrido en un colador. ½ puerro cortado fino brócoli cortado a flores pequeñas 1zanahoria en lascas con pelador semillas de sésamo tostadas sal Elaboración Cocer el mijo Pon una cazuela a calentar y pincela con aceite Añade puerro y deja que se poche, luego el brócoli y […]

Crema de calabaza con jengibre

crema de calabaza

Reforzar el sistema digestivo Deliciosa, fácil y rápida. Esta crema de verduras casera he visto muchas formas de elaborarla, pero en este caso, lleva, zanahoria, cebolla y principalmente calabaza. De esta manera es apta para celíacos y para vegetarianos porque no contiene ni gluten ni lácteos. La calabaza es rica en Vitamina A y B, además […]