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Hamburguesa de Mijo

Ingredientes 1 vaso de mijo bien lavado y escurrido en un colador. ½ puerro cortado fino brócoli cortado a flores pequeñas 1zanahoria en lascas con pelador semillas de sésamo tostadas sal Elaboración Cocer el mijo Pon una cazuela a calentar y pincela con aceite Añade puerro y deja que se poche, luego el brócoli y […]

Crema de calabaza con jengibre

crema de calabaza

Reforzar el sistema digestivo Deliciosa, fácil y rápida. Esta crema de verduras casera he visto muchas formas de elaborarla, pero en este caso, lleva, zanahoria, cebolla y principalmente calabaza. De esta manera es apta para celíacos y para vegetarianos porque no contiene ni gluten ni lácteos. La calabaza es rica en Vitamina A y B, además […]