El eritritol es una excelente alternativa al azúcar ya que le permite disfrutar del placer del sabor dulce sin aumentar su consumo de calorías. Este edulcorante se obtiene de forma totalmente natural mediante fermentación. el consumo de comida y bebidas edulcoradas con eritritol en lugar de azúcar:
- Contribuye al mantenimiento de la mineralización de los dientes.
- Induce una menor subida de glucosa en sangre después de su consumo (en comparación con comidas y bebidas con azúcar).
Ingredientes:
Eritritol* (100g)
*Procedente de agricultura ecológica
Este producto se fabrica en una planta donde se manipulan frutos secos, soja y sésamo.
Información nutricional (100g):
- Valor energético 0kcal
- Grasas 0g
- Saturadas 0g
- Hidratos de carbono 100g
- Azucares 0g
- Polialcoholes 100g
- Proteinas 0g
- Sal 0g
Modo de empleo:
Puedes utilizarlo para endulzar batidos, sumos, café, té, bebidas vegetales, etc. También es ideal para incluirlo en sus recetas de repostería ya que resiste la cocción y el horneado.
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