Alga nori en copos Bio 50g Algamar

7,79  IVA Incluido

Denominada Porphyra natural u «ovo marina», esta verdura de mar es la comúnmente conocida como «el alga para sushi». El alga nori crece en Galicia y la muelen en forma de copos para poder utilizarla en variedad de platos: ensaladas, guisos, etc.

El alga nori tiene un sabor intenso. fuerte y puede tomarse tanto cruda como tostada o cocinada. Es un alga conocida por sus cualidades macrobióticas, con alto contenido en proteína vegetal (<30%) y en fibra. Lo que le hace ideal para añadir en la dieta de personas con problemas digestivos.

El alga nori es útil para eliminar metales pesados y contiene minerales esenciales, yodo, hierro, etc.

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