Ingredientes:
alga agar-agar*
Procedente de Agricultura Ecológica
Información nutricional:
- Valor energético (720 kJ / 172 kcal)
- Grasas (0.1 g)
- Saturadas (0.0 g)
- Hidratos de carbono (0.40 g)
- Azúcares (0.00 g)
- Fibra alimentaria (86.00 g)
- Proteínas (0.10 g)
- Sal (1.25 g)
Modo de empleo:
El agar agar se usa como sustituto de la gelatina animal en postres, para realizar tartas, compotas, mermeladas, flanes, natillas, cremas, sorbetes, etc.
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