El Jackfruit es un fruto que se utiliza como sustituto de la carne, en recetas veganas y vegetarianas. Es un alimento con alto contenido en fibra y proteína.
Ingredientes:
Jackfruit*, agua, sal.
(ingredientes procedentes de agricultura ecológica*)
Información nutricional (100g):
- Valor energético 120 kJ / 29kcal
- Grasas 0.34 g
- Saturadas 0.18g
- Hidratos de carbono 3.60 g
- Azúcares 0.43 g
- Fibra alimentaria 3.23 g
- Proteínas 1.20 g
- Sal 0.50 g
Modo de empleo:
El jackfruit puede consumirse al natural o ser utilizado como ingrediente en recetas como alternativa a la carne.
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