Ingredientes
Espelta*.* de agricultura ecológica
Modo de uso
Lavar la espelta y dejarla en remojo la noche anterior. Poner en un bol 1 medida de espelta por 3 medidas de agua y un poco de sal. Llevarlo a ebullición y cocinarlo en olla a presión a fuego lento durante 60 minutos. Conservar en un lugar fresco y seco.
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